法式焗淡菜
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材料: 材料: 淡菜 New Zealand Mussel 24隻 煙肉 (切幼粒) 2片 洋蔥 (切幼粒) 1最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 \7 p; j6 Q a. u9 Z1 g
食譜提供: 港燈家政中心bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ^7 i6 j; Y) P: [
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白汁:溶牛油,離火推入麵粉,略炒。
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6 s; N0 }8 t7 a& r4 T; K2 M慢慢注入鮮奶,不斷攪弄至杰及沸,加鹽調味。
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把白汁淋在淡菜面上,最後灑上芝士茸及麵包糠,放入220oC焗爐中焗至金黃,便可取出供食。