法式焗淡菜
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材料: 材料: 淡菜 New Zealand Mussel 24隻 煙肉 (切幼粒) 2片 洋蔥 (切幼粒) 1bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; h. n4 U1 @% \ t j, O, m2 U+ }
食譜提供: 港燈家政中心最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- [1 x5 ]% L, { F" N, o
9 \4 p+ \* C% t/ J8 U做法: 簡介 :淡菜洗淨後用熱水煮至開口,然後把肉取出。
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用牛油把洋蔥、蒜茸及煙肉炒香,加入淡菜及白酒同煮一會,然後釀回殼中。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 p' G; J: q" f/ ^
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白汁:溶牛油,離火推入麵粉,略炒。& x' s% g5 E8 C/ f' t
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慢慢注入鮮奶,不斷攪弄至杰及沸,加鹽調味。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 q I8 M( H, H8 K6 [7 W
4 T$ K2 s# f: Z# x0 \把白汁淋在淡菜面上,最後灑上芝士茸及麵包糠,放入220oC焗爐中焗至金黃,便可取出供食。