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[中菜] 金紅滿屋(杞子食療)

金紅滿屋(杞子食療)

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材料: 杞子 45g 咸蛋黃 2個掛骨1斤
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做法: 簡介 :1. 排骨切成細件,用生抽、海鹽、糖、粟粉及麻油拌勻後,掩20分鐘,備用。
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2. 咸蛋黃用湯匙壓碎放於排骨上面,最好灑上杞子,一同隔水蒸25分鐘便可。
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