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[中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

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【材  料】
. g2 X' W9 r7 W& S/ w☆夜玥論壇×§牛肉            200公克
/ t1 z/ q) F, F9 t* }  ?6 ~☆夜玥論壇×§蒜末            5公克
' ]/ d  K/ Y) }! A! C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區西芹            40公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% Z/ Y6 C( X9 O
黃甜椒         30公克
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+ g: x' L1 l# s* Sds-hk.net【調 味 料】ds-hk.net1 U, K3 }' p* Q" U# L; K0 n+ E  T* O; A% y
原味沙茶醬   1大匙
9 N  W5 \' z# d$ a5 }+ T+ d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區粗黑胡椒粉   1小匙
) Z$ R6 u; x# v; D$ UA1醬           1小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- ^: J2 k( n  G7 B5 d
細糖            1小匙
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水               2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 t+ `% ~* }+ Z6 Z7 z
太白粉水      1小匙
1 S; A6 l& h4 ^6 I( E2 z香油            1小匙☆夜玥論壇×§' M2 Q  V3 M% l& r6 b
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1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。
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3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜末後,放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下,接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ K. j7 y2 _  [7 [
4.再加入作法2的牛肉條,以大火快炒約10秒後,以太白粉水勾芡,再灑上香油炒勻即可。
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0 M# F* k; x1 s7 m5 C  s* e) ?[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]

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