[世界知味] 玫瑰燻鱈魚

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- M; w% I, Q* p0 h, Ids-hk.net2.將玫瑰花切碎與砂糖、麵粉混合均勻倒入鍋底，架上1層架子，放上蒸好的鱈魚以大火燻至冒煙後以小火再燻3-4分鐘，熄火將鱈魚盛入盤中
9 f$ P( ?. B9 U, P& Z3 }) l' T( j3 M3.芒果去皮切小塊放入果汁機中打成泥狀，倒出加適量沙拉醬及檸檬汁拌勻成醬汁，搭配鱈魚食用