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見習天使長
 
等級: 11 - 出類拔萃
HP(生命值): 3 / 105
MP(魔力值): 589 / 6099
EXP(經驗值): 54 %
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小 發表於 2008-9-2 21:25 只看該作者
蘋果千層酥〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： gigi0169393 您是第622個瀏覽者
蘋果千層酥炸至金黃膨脹，宜趁熱享用。地方菜系：西菜
8 l/ h4 f3 {% v2 x: k5 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區菜式類別：甜品
2 R. v' G# V; q% m: n6 ^, i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區主要材料：水果bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 S/ j) {: M8 g" n- V- p
煮法：炸☆夜玥論壇ק" e# h( ] R+ v: G, Y
材料及份量:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 d2 I! z! k, @7 l- B+ p; P i2 G
A. 青蘋果 1個
% t/ s8 a- t$ x( e4 H: D) Ods-hk.net液體菜油 500毫升
h7 U, L$ z6 D8 zds-hk.netB. 中筋麵粉 300克☆夜玥論壇ק. Z4 X$ i% V+ ]9 d3 P. {
糖 25克 ☆夜玥論壇ק" J c O' T, t9 @
水 130毫升☆夜玥論壇ק$ D$ D! |. t1 A& q8 r
固體豬油 45克
/ ]6 C7 y+ U! z- R, p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區C. 油酥 250克
) s! a% k C `5 G a( B☆夜玥論壇ק 固體豬油 150克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E9 u3 G) Y% p. F
D. 蛋 1隻 | 調味料:
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水 40毫升
1 g' l* V# |- s) x1 X' O% jB. 檸檬汁 30毫升
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牛油 1茶匙 |
☆夜玥論壇ק. i7 K& s3 w3 \; f5 z
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1. 青蘋果削去外皮，切丁後以鹽水略微浸泡，取出瀝乾水分備用。 ☆夜玥論壇ק6 w3 d, d" D( A4 `
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2. 熱鍋，將調味料A放入以小火煮至稠狀，加入作法[1]的蘋果丁拌攪，再加入調味料B後熄火，馬上輕輕拌勻成餡料，起鍋待涼備用。
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3. 將材料B充分混合揉勻至光滑成油皮，靜置鬆弛15分鐘；材料C輕輕拌成糰並分割成20小圓球成油酥。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ T8 Y* E* x3 t
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4. 將作法[3]的油皮用手壓成圓扁狀後，包入一顆油酥圓球，再以桿麵棍捲2次，靜置鬆弛15分鐘後即為酥皮。
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. @) M* s/ W3 D. r J5 H& o$ Vds-hk.net5. 將酥皮檊平包入作法[2]的蘋果餡收口捏緊，在上方塗抹薄薄蛋液，並於其上切出十字切口，靜置鬆弛10分鐘。
9 _+ Q2 q) [+ [1 q! C4 e# r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 F/ A8 o1 {" {2 k. A' s4 F
6. 熱鍋，放入液體菜油大火燒熱至攝氏190至195度時，放入作法[5]的蘋果球，炸至外表金黃膨脹時，撈起瀝乾油份即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& u0 [3 }+ x2 ~. g, O7 a
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