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[小錦囊] 煮食貼士

煮食貼士

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菜放太多鹽怎麼辦
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( n) P. j) z1 Zds-hk.net炒 菜 的 時 候 , 不 小 心 鹽 放 多 了 , 或 醬 油 過 量 而 導 致 菜 太 鹹 怎 麼 辦 ? 千 萬 別 加 水 煮 成 湯 或 把 汁 液 沖 掉 , 正 確 的 方 法 是 : 用 一 大 匙 米 醋 、 一 大 匙 糖 先 拌 勻 , 再 倒 入 菜 餚 內 炒 勻 , 這 樣 就 可 以 去 除 太 鹹 的 困 擾 了 。
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蛋糕易切法最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& g/ x3 U9 M5 Q' e! S1 v6 d! D0 U

  a. \# v) c/ J2 sds-hk.net乳 酪 蛋 糕 或 一 些 黏 性 較 強 的 蛋 糕 , 冷 藏 之 後 不 易 切 得 整 齊 且 又 黏 刀 , 不 妨 將 刀 先 放 爐 火 上 烘 烤 片 刻 , 或 浸 在 熱 水 裡 , 使 刀 本 身 有 溫 度 後 , 再 切 就 較 容 易 。 ☆夜玥論壇×§* |1 ~: ^, M  \+ R( _

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鍋子燒焦去污法☆夜玥論壇×§' p7 o% X) V5 ]6 P
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不 少 心 燒 焦 的 鍋 子 , 正 確 的 去 污 方 法 是 , 加 點 醋 和 清 水 放 在 爐 火 上 加 熱 片 刻 , 然 後 熄 火 浸 泡 一 段 時 間 , 即 可 用 細 鐵 絲 的 刷 子 去 除 乾 淨 , 恢 復 潔 白 , 馬 上 刷 是 弄 不 乾 淨 的 , 而 且 容 易 傷 鍋 。 * ^( _. A$ R' c6 V6 R
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0 V7 U4 }% I, V, i  f# y$ eds-hk.net包子、饅頭微波爐加熱法☆夜玥論壇×§, o: W5 w9 Z! I/ p* j" j

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在柔搓麵粉團前,雙手沾少許的油,以讓麵粉不粘手。

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