A. 芒果糯米軟(磁)卷
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A. 芒果糯米軟(磁)卷
$ Y* } b. S* S7 d. Yds-hk.net餡料材料 : 芒果1個, 蛋白3隻, 鮮奶1/2杯, 麵粉2湯匙, 糖2湯匙, 椰子粉1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X$ K% u/ E$ X4 O7 ~
糯米皮材料: 鮮奶175ml, 糯米粉100g, 椰子粉1湯匙, 糖1湯匙, 吉士粉1湯匙, 椰絲適量
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$ G( y, H* P+ @ k. _0 w1. 芒果去皮切粗條備用;
6 C. `/ I( J* y% Y% m* Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 椰絲用白鑊炒香備用;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# U6 f6 ?, Y- W: ^$ {
3. 將糖、1/2杯鮮奶攪勻,開中火加熱,加入蛋白以打蛋器不停攪拌,加入麵粉及椰子粉繼續攪拌至濃稠,熄火待涼;ds-hk.net" i& ^- J, q+ U: ?
4. 將所有糯米皮材料拌勻,再用篩過濾,倒入鋪上了牛油紙的四方焗盤內,隔水蒸5分鐘取出,放涼,以刀將蒸好的糯米皮一分為二;☆夜玥論壇×§# [$ S' F/ `& {/ |9 v
5. 將芒果庨、餡料鋪在糯米皮上捲起,把椰絲平均地灑在糯米卷上,放入雪櫃冷藏,切件後即可進食。$ Q. o. b) P* L+ P
小貼士:
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2. 若需放入雪櫃存放的話,蒸時可加入多些鮮奶。