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[中菜] 蜜汁煎火腿豬扒

蜜汁煎火腿豬扒

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第837個瀏覽者
[發帖際遇]: jeremya1b2c3在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.
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材料:
# K, Q% p; ]  h( O- N$ m' Zds-hk.net金華火腿3兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Y" f0 N# ?0 S5 S( J
無骨豬扒1斤6兩
7 i, }7 {6 d4 _; P: Y2 ads-hk.net菊花蜜6湯匙
1 H( t/ f7 ?+ V* z. [& y3 E☆夜玥論壇×§生粉4茶匙
調味料:/ m$ O1 f  R5 \+ S, g; v
生抽2茶匙
( {& F! D. N9 s2 z3 [老抽1茶匙
 
做法:
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2. 豬扒切件洗淨以刀背略為剁鬆,之後撒上生粉醃15分鐘,使其更軟滑。
4 f- ?- w! _* K9 s- W  z+ C3. 燒熱鑊,落油用慢火將豬扒煎至兩邊熟透。/ Y; V- m) A! M* j+ L( w0 W
4. 加入火腿片略煎。
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; W7 @* p# n& n7 }4 V0 D% m: y金華火腿味道甘香,而菊花蜜具有清熱降火、祛風解毒及平肝明目之效益,加入無骨豬扒齊煮,令這道菜式更合一家大小口味。

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