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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6068
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:41 只看該作者
麻婆脆豆腐
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第906個瀏覽者
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2 P9 [% B" N! ]/ Cds-hk.net布包豆腐2件
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蛋液1/3隻
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豆瓣醬半茶匙* X% V1 ]- L$ i% o7 N. C
麻油少許☆夜玥論壇ק( k" t4 H& ~1 h* M- C
上湯8兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a( ^% ~. m$ V9 J; x O
鹽、糖、生抽各少許 |  | 做法：ds-hk.net, E5 @5 N8 O+ F2 s7 P4 S
1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。
9 Z- T. u5 n) P- X( _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。
3 m& O; K% N- n5 Z1 p( O$ uds-hk.net3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。 小貼士：
3 f7 v9 u& ^+ v9 i5 r" c7 A3 Jds-hk.net1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。
' J/ n% N A/ }2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ P( [; u" }- V0 o8 o* Q, v
3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。 |
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