[中菜] 菜名：傳統肉粽

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: E; w5 h0 T" b1 M" l5 S* N4 W: A" Mds-hk.net材料：7 U% b& I+ A- I; }' w4 S" C
主材料：
9 X, }4 c, \" @9 W7 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量☆夜玥論壇ק1 A: L- O* o4 C0 a/ J; Y" j& q* |7 h
滷肉材料：ds-hk.net  @, h9 B8 i3 J
梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75g
" S. \4 U9 X* F* u2 n☆夜玥論壇ק粽米材料：
0 R3 n7 l1 f0 K+ Q. `5 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15g☆夜玥論壇ק- T: a* N' \0 N: {$ h
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作法：
) q) g, i. e- b- k3 K8 Gds-hk.neto 梅花肉切塊，以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香，加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒，再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘，至肉Q軟。
$ u" A, u9 t& E( C. E  X' Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p' z5 L( B; A0 C: N( A3 O
o 乾粽葉泡軟刷洗乾淨，放入滾水燙煮，取出待涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 [/ J+ A( J0 Q! d. M$ q- v
o 糯米洗淨泡軟瀝乾，放入蒸籠大火蒸至8分熟。
* [! s; j# W+ ^: U. Y# co 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米，入醬油、五香粉、糖炒勻，加入步驟4炒熟，再入胡麻油拌勻，熄火待涼。
/ N% X6 Q6 \+ y; ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區o 取兩片粽葉，頭尾交錯，摺成三角錐狀，放入糯米飯，加入步驟2的陷料，再放一次糯米飯包好，以棉繩綁起，放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。