堅果饅頭
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材料：(份量約8個)
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中筋麵粉350g、低筋麵粉150g、麥香粉50g、二砂糖50g、酵素湯種粉15g、奶油15g、
7 ^% N9 x# L9 B鹽3g、泡打粉3g、黑糖蜜1大匙、即溶酵母10g、水280-300cc、綜合堅果120g、ds-hk.net, f5 r& l! `/ t( P
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表面有彈性 口感有嚼勁 內餡要豐富bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 g$ E$ {# m; ^' D$ [
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做法： ☆夜玥論壇ק. r) n7 B9 W" p7 h5 u
1•將中筋麵粉、低筋麵粉、麥香粉、二砂糖、酵素湯種粉、奶油、鹽放入攪拌盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ b, j3 t* ]4 ]' ^% o. i
拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _2 S6 z( @/ M7 T" Y; B& \( t
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2 o% R. \9 ~4 h( v) q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D+ u7 r; T0 X* k% u% O7 i
3•以桿麵棍將麵團桿開，折三折再?開，同樣動作做兩次。
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9 B) s9 P/ C2 l. g, t- g1 b* r4•將麵團桿平，放入綜合堅果，折成三折後鬆弛15分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Y( \: H* t$ ]! Q5 n! J
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5•將麵團分成8個，每個約100g，包入30g的高溶點起士，室溫下發酵50-60分，
( {& k" F: e- v6 @5 H- y7 vds-hk.net 至原來體積的1.5倍。
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6•將饅頭放入蒸籠中蒸13-14分鐘即成。
