堅果饅頭
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/ P" J. }, a F; |. k☆夜玥論壇×§中筋麵粉350g、低筋麵粉150g、麥香粉50g、二砂糖50g、酵素湯種粉15g、奶油15g、
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表面有彈性 口感有嚼勁 內餡要豐富
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1•將中筋麵粉、低筋麵粉、麥香粉、二砂糖、酵素湯種粉、奶油、鹽放入攪拌盆中最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 l1 t3 n$ c+ d* Y
拌勻。
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) y" I7 R+ X# Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§; d( V1 G! T4 L S% ?% L5 e$ o* F' D
3•以桿麵棍將麵團桿開,折三折再?開,同樣動作做兩次。
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4•將麵團桿平,放入綜合堅果,折成三折後鬆弛15分鐘。 ds-hk.net O9 \$ [+ g6 L. H# b$ S& p6 n
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5•將麵團分成8個,每個約100g,包入30g的高溶點起士,室溫下發酵50-60分,ds-hk.net5 F* s1 q7 V' _& L3 ]! r
至原來體積的1.5倍。 ☆夜玥論壇×§1 }2 K9 A8 k) p1 I
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