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[中菜] 古法燒酒雞

古法燒酒雞

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材料: ds-hk.net3 d; P7 j4 Y6 w" p
仿土雞腿、翅 2支、紅標米酒、高粱酒、細砂糖
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枸杞、紅棗、川芎、桂枝、黃耆、當歸、芍藥、陳皮 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 s# i: n% m) `0 Z) H! u: }9 B$ k
作法:
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2 D: G4 w1 n9 E( @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   保留備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ K& d# Y8 P! e8 k, p/ R4 _/ W& a

% U) y" n! G/ Y+ y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   *一般中藥材用烘乾或曬乾的方式做處理,若是乾燥時放入鍋中處理,
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  不容易出味。ds-hk.net: A8 A: E) V% ^* }; \
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*米酒在此處作為引出藥材香味的重要利器。
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# B: M9 s! H3 \' m+ {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.雞肉洗淨,汆燙去除血水。' _- @( R0 l( F: v
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3.將步驟 2的雞肉放入鍋內,倒入泡過藥材的米酒及中藥材,再加2瓶米酒,
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8 g. W* `' S4 S4 g2 C  S" F☆夜玥論壇×§   讓食材全數浸在米酒中。
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    用小火煮至 雞肉熟透。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: E$ E/ i& L9 L: r
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  *此道料理用全酒無加水,米酒會有辣味,點火將酒精燒開後,
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) m  T1 g2 q4 M% N% R' i, w" t☆夜玥論壇×§  *燒開的米酒水是孕婦做月子時可以安心飲用的水,因為此時的水
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  C! L% `8 m6 C) M; p) e- j6 V- X☆夜玥論壇×§    最為純淨。
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& T& J! y/ h+ u+ Y% ?5.要食用前,再加入 50cc左右的高粱酒,即完成此道料理。
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*成為米酒水後,味道會有些不足,加入高粱酒有提味的功用。
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( Q. r- u: i$ z. ~. c: n& k4 K- y    延伸料理。

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