[中菜] 紹興春雞

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材料：
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作法：
3 {7 ?9 v. O& a% _) h/ I  b. H8 y0 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.首先先處理特選法國進口的小雞仔，用刀剁開備用。☆夜玥論壇ק! j! w/ Y9 C; G( F. o4 N
☆夜玥論壇ק; ]+ N( m. x' r1 @5 W" ~
  *因為今天採用燒的方式做料理，剁開的雞塊較易入味。☆夜玥論壇ק6 n9 r& Y+ n7 _* s/ ?
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# q6 U! X  f3 c; ]) R8 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.大紅棗泡水洗淨後備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R+ G2 L5 k- C9 j3 c  ^: s, H7 g

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0 n& `) s$ Z/ \: W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將步驟 1的雞塊用滾水川燙後取出。
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" b/ ]+ F  U! n/ i  N. k! p/ _☆夜玥論壇ק  *雞塊用滾水川燙可去除雜質和血水，讓雞肉口感更好、更乾淨。
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4.取一炒鍋放入薑片和步驟 2的紅棗，加入花雕酒和冰糖用小火燒開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 J0 Y& I- N  a- D* i4 i
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  * 加入冰糖會增加燒酒雞的甜味，使之更為甘甜。6 H2 o. s7 W# P( O
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*用岩鹽取代一般的結晶鹽來調味，兼顧健康和美味。" A" v# C: W' V/ h% P4 w

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6.將春雞放入湯汁中，約煮 40分鐘即完成此道料理。