生薑豬肉燒
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主材料:生薑5g~7g、五花肉薄片適量、綠色蔬菜少許、鋁箔紙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 }6 x; J* V5 L/ D
調味料:醬油、味醂、白糖1大匙、日本酒、柴魚精、牛油
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( n8 j" R- i1 u9 ]7 w1 u8 A0 P: ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將薑磨成泥取其汁。 / r2 Q9 r4 J/ ]7 ?
2.將日本酒和味醂以1:1的比例混合後煮開,此時火會冒出,在火消失的瞬間加入白糖以及醬油,再倒入步驟1的薑汁和少許柴魚精,即成為此道料理醬汁的原汁
9 ?0 V" ~8 o2 X4 ^: \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將切薄片的五花肉放入原汁中燙熟,盛入盤中,再將薑汁淋上,最後放上少許薑末 / N: F* M" e& u8 _2 A) y7 n
4.將步驟3的完成品放入定食盛盤中,即為薑汁燒肉的第一種做法。
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7 {1 K' G h: G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.將鋁箔包放入炒鍋加熱大約5分鐘。
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