[中菜] 藥補羊肉爐

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羊肉塊 2kg、薑片40g、辣椒3根、蒜仁50g、凍豆腐600g、茼蒿菜300g、香菜40g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ?7 I, J/ b5 L# T* m$ C6 O( [
蔬菜料：
5 Q  o; G9 z1 s8 W6 w& {2 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 A  l" S5 b$ v# K6 B  h
滷料：ds-hk.net8 a) ^% A& |9 k+ ~/ W3 s: |
八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只
' h6 P( u4 P8 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料：
6 t* r+ U+ b( g3 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 5大匙、20度料理米酒4大匙、辣椒醬3大匙、冰糖4大匙、白胡椒粉少許、水3000g
0 }) c, U9 G9 n$ D( K' ^4 n* Rds-hk.net羊肉沾醬：
0 `* l* u9 `, `1 W8 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙
4 ]. r% Q4 B% S3 e  j9 o8 W9 a作法：
- i* f  s  X6 U9 H) s☆夜玥論壇ק1.將羊肉塊用熱水川燙，幾分鐘後撈出洗淨後，瀝乾水分備用。
# V% e4 t4 n$ }9 c! j4 g☆夜玥論壇ק2.將滷料裝入棉布袋中備用。☆夜玥論壇ק2 K" \$ w6 a, L4 f9 K
3.炒鍋放入少許沙拉油，炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後，轉小火煮 60分鐘。
2 T0 r" t6 n; O) w0 A9 S  O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味，並且增加香氣。
) D  T+ [8 o) K1 ^0 U☆夜玥論壇ק*調味料中的冰糖用來取代味精，提供羊肉爐的甜度。
  J- ^! f! y: k2 h8 q9 `$ ]☆夜玥論壇ק4.趁滷煮羊肉時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。
: E  _( v/ f( p4 u/ ?2 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*豆腐乳選甘口的豆腐乳，才不會過鹹。
3 ~, s* N3 k& g; {" O' J+ {$ ~☆夜玥論壇ק*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V* K7 J. _; [: p7 x: v0 p
5.滷煮 1小時後，加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下，最後加入香菜，即完成此道羊肉爐的主鍋。
# G2 o, c. r% d, g9 N( bds-hk.net6.食用時沾腐乳醬即可。