[中菜] 蔬菜羊肉爐

[發帖際遇]: jeremya1b2c3贏了啤牌大賽冠軍，獲獎金現金50Ds幣. % N7 r0 P9 z, l, a5 I: vds-hk.net

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& ^5 Q3 A* I/ G* Y/ z. M7 U材料：
6 d! b. z5 @- t$ B! Z2 j☆夜玥論壇ק主材料：
0 Z8 J8 u( X. a" Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ~  ^8 _# M. A  Q* R; Y
調味料：ds-hk.net8 _& D' A1 Z7 P: H# g) {" L
大骨高湯、鹽、米酒 ☆夜玥論壇ק" l( s5 u: i3 L9 ~7 ^7 d% P
作法：
+ z8 B1 I, v& w4 W" z1 [- t. \☆夜玥論壇ק1.羊五花肉先在熱水中川燙一下，表皮用小噴槍燒掉細毛，再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 R, Q, g; O$ H
*羊五花肉表面會有細毛，若是未去除乾淨，吃起來會有柴的感覺，不好入口。
8 F0 N) _& Y. @3 h/ qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過，連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火，熬成火鍋湯底，大約需要 1小時。
7 @  h: b/ J! w! H! T: h- Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.在熬煮的同時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。
; ?! e# x( y" ^  F" cds-hk.net*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道，增加沾醬的香氣。
  J# m8 z$ n0 I- a+ d; G' p/ i☆夜玥論壇ק4.將包心白菜洗淨燙過，鋪在熬好的火鍋湯底內。ds-hk.net, V2 P3 g4 J# T4 @9 D- f8 S
5.加入其餘食材，最後再加入燙熟的羊五花肉。ds-hk.net" \' ]6 E- `, U. P5 D! c, ]
*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外，也有溫熱體質的作用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  k9 H$ `- `$ \% o& L4 w: P
6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理，茼蒿和金茸依個人喜好加入。
  o* k0 e. E& J& v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.食用時沾上步驟 3的醬料，即完成此道美味的羊肉爐。