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[中菜] 牛肉煲

牛肉煲

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第843個瀏覽者
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( 讓牛肉軟嫩的方法 – 加入木瓜酵素來軟化肉質 )
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蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙,醬油1大匙,胡椒少許,小蘇打少許,太白粉1大匙。
2 ~; s/ {, Z9 f6 E☆夜玥論壇×§調味料 : 米酒1小匙,鹽少許,味醂1小匙,蠔油4大匙 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 J# T/ B8 R; T7 n# P! f( g, |
作法 :
! y9 L' e! d9 Y% \" Lds-hk.net1.牛肉先用醃料醃約 10 分鐘至入味,再放入熱油中過油一下,即撈起瀝乾ds-hk.net9 r! ?8 H* X. s3 a
   油脂備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( e5 O7 g, L% I7 k. `" |6 Q$ V
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*利用木瓜酵素醃漬,讓忙碌的家庭主婦在忙碌的狀況下可以快速
- v" d, G) r! D& Z* N1 i' }☆夜玥論壇×§  軟化牛肉。
. T$ o3 Z! o; m$ i1 Y7 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.芥蘭洗淨切段;紅蘿蔔切片;蒜切末;辣椒切小片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ V% _( d5 u! V
3.油 1 大匙,爆香蒜末,辣椒片,放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭,
7 n, S7 D) \9 t4 \' Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   以大火快  炒至八分熟,放入作法 1 牛肉,再淋米酒及蠔油,ds-hk.net* r. F8 w! g- C4 L
   最後加入鹽、  調味後盛起 。ds-hk.net1 c1 M' B. i, j0 v# {

$ f/ Z: n0 l; K6 d$ q3 b*炒菜的時候先炒根在炒葉,還要嗆酒就可以使青菜青翠可口。% ^) W* z' k# O- r' ?1 s- s4 Z

7 M# X( E& x# K; M- [; E% y5 L7 A☆夜玥論壇×§4.砂鍋以奶油抹底加上蛋豆腐加熱煎煮。並將做好的芥蘭牛肉放入其中,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% |# M' K7 M9 [$ _: {3 g4 \
  加熱約一分鐘即可。

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