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[中菜] 牛肉煲

牛肉煲

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第842個瀏覽者
[發帖際遇]: jeremya1b2c3在賭場爽了一把, 贏得現金21Ds幣.
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( 讓牛肉軟嫩的方法 – 加入木瓜酵素來軟化肉質 )ds-hk.net9 G+ l1 y" {& ^) f0 ]
( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 大火快炒加上嗆酒 )
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+ f4 ?  B3 t2 m" b9 T. R材料 : 芥蘭 200g,牛肉 150g,蒜 2 粒,紅蘿蔔適量,辣椒 1/2 根,ds-hk.net2 g' C& s+ ]8 G7 p0 F$ i
蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙,醬油1大匙,胡椒少許,小蘇打少許,太白粉1大匙。
4 L; u6 n1 Y& _9 e8 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料 : 米酒1小匙,鹽少許,味醂1小匙,蠔油4大匙 。
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  Z0 i2 b- l1 h7 j- w6 W☆夜玥論壇×§2.芥蘭洗淨切段;紅蘿蔔切片;蒜切末;辣椒切小片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Y3 d0 U& a0 p: `) f: S0 u
3.油 1 大匙,爆香蒜末,辣椒片,放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭,  K5 w1 Q3 \3 b) b! [$ e
   以大火快  炒至八分熟,放入作法 1 牛肉,再淋米酒及蠔油,
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*炒菜的時候先炒根在炒葉,還要嗆酒就可以使青菜青翠可口。
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$ b" \: m2 Y6 y4 {0 W2 B- e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.砂鍋以奶油抹底加上蛋豆腐加熱煎煮。並將做好的芥蘭牛肉放入其中,
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