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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 6072
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-11-2 08:22 只看該作者
酥炸天婦羅
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第903個瀏覽者
( 讓天婦羅裹粉不散的方法─先沾麵粉後裹麵糊 ) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 o0 p( H2 U' L2 e: W; I$ N
( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊加油法 ) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {, j+ b4 q3 y" u+ a4 q: _
, x3 y" P- I2 N1 xds-hk.net材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, I/ ^4 r# A1 L2 T# O
主材料:
- ]$ _, I& G5 L% V' l; c: a☆夜玥論壇×§大草蝦數隻、生香菇數個、青椒 2個、茄子2根、番薯2個、白蘿蔔半條、低筋麵粉200g ' k0 M, Y: c- @0 z3 B: E2 i
炸粉料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 T% i% M1 m+ w, Q/ m! s& _5 j
雞蛋 3粒、低筋麵粉300g、沙拉油1小匙、水2碗 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# q- B7 B. W8 b
醬汁材料一: ☆夜玥論壇×§1 T+ V0 {& A+ T" ]
水3碗、薑片1片、乾昆布1片、柴魚片1把
+ N2 d7 w, e! Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醬汁材料二: ds-hk.net& c# I C1 T3 u! W% Z$ Z3 F
甘口醬油 3大匙、味 醂 3 大匙、 20 度料理米酒 1 小匙、砂糖 2 小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ j9 ]% ]- e/ h
作法: ds-hk.net$ y5 p8 [* V. d+ Y! z
1.大草蝦去殼後,將草蝦斷筋拉直,保留蝦尾。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& D" d5 a$ |' Q% y! U
*保留蝦尾的原因在於酥炸時有拿握的地方,可以讓蝦子的形狀更完整。 ☆夜玥論壇×§ l; x' d. L" d7 E" G. r% \
2.生香菇刻十字形,茄子切 6公分長呈梳子狀,青椒去籽切長條狀, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' b/ z$ o P w* q; Y
番薯去皮切片狀,成為炸料。
. S, Y8 k. ~+ w4 }# R☆夜玥論壇×§3.將炸料粉調勻後呈糊狀,加入少許沙拉油,放置一旁備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M! ]( h* p( d2 O% j
*炸料粉加蛋可以增加香氣,而沙拉油可以讓炸料更酥脆。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" V; V0 }$ h9 f) R* Q+ k7 z# |: c0 O' r
4.將醬汁料一煮幾分鐘後加入醬汁料二,滾煮一下後撈出殘渣,成為天婦羅的醬汁。
" S9 T; e. h* y( s" Ids-hk.net5.將炸料先沾上一層薄薄的麵粉,再將炸料裹上麵糊,用 170度油溫油炸數分鐘後 ☆夜玥論壇×§; x' | V0 @6 n" d3 y
撈出。
* n$ W/ D1 G4 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區*炸物先沾麵粉會使麵糊能更緊密地黏合在炸物上,入鍋不易散掉。
* B& e$ \) U0 c0 J6.將白蘿蔔磨成泥狀,食用時將之加入步驟 4的天婦羅醬汁中,即完成一道 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! l: T+ I" W2 \7 \
美味的天婦羅。
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