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[日本菜] 天婦羅壽司捲

天婦羅壽司捲

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第860個瀏覽者
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: @% y( w2 Q+ g$ x+ ?☆夜玥論壇×§( 讓天婦羅裹粉不散的方法─加入冰塊 )bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ?/ {% g# Z, x$ a& U, l
( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊再炸法 )
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草蝦、紅蘿蔔、綠色蔬菜、茄子 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b0 T* N4 M* I$ g  i
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. Q/ c4 H  U, T2 }# Z4 _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法: ds-hk.net* `1 G: a7 F5 W7 U! J& I
1.在中筋麵粉中打入 2顆蛋,加水後成為麵糊。
3 r5 [0 y1 e  N( x% [☆夜玥論壇×§*中筋麵粉適合用來製作油炸品,高筋麵粉適合做麵包,低筋麵粉適合做饅頭。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, Y4 |3 Q) P2 Y7 p: u
2.將冰塊放入塑膠袋中壓碎,倒入麵糊中備用。☆夜玥論壇×§# G4 m5 I+ l+ m* f+ c# t  h
*冰塊會讓麵糊充滿水分,裹上食材後,放入油鍋炸時,會使油炸物炸出自然的花形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y* a, P, [' j/ |+ V
3.將主食材裹上步驟 2的麵糊後入油鍋炸,撈出盛盤。" |" ?0 j- l, S7 u( s; j
4.準備天婦羅醬汁,加入蘿蔔泥和薑泥備用。☆夜玥論壇×§( R" R' d4 A  e# h; D
5.在海苔上鋪上壽司飯,翻轉過來後將盛放在一旁軟化了的天婦羅包入後捲起。
& t2 z; @' ?- f' a: [*壽司飯比一般白飯有黏性,炸後不易散開。
9 {& E6 L  Y  Q6.將步驟 5的壽司捲捏成方形。
* q' [+ k! V/ |1 O) W7.在方形壽司外面裹上步驟 2的麵糊,放入油鍋炸後,即完成此道料理。

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