[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)
7 F( K" b+ L# L2 J☆夜玥論壇ק(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)
0 U; f  q: `0 I, |& V材料： ds-hk.net) y% p2 H6 b9 D4 E6 ?" d" m

; L( e9 J" H! q7 x4 Qds-hk.net結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁 ds-hk.net/ G7 \" e" t$ ?0 _+ l
調味料：☆夜玥論壇ק% V$ ^3 [  o) P7 f
胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉
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*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。
$ }  f1 D1 m! K7 e5 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。
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4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。☆夜玥論壇ק# `6 C' M" f) d3 m* u% d- t
*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。
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蒸6分鐘取出。% f4 v+ S# v1 w* i
*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。
# y1 s6 G2 c% d☆夜玥論壇ק6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。
* S( p# H+ j. z% \+ j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 Z# n; G5 m" S/ i! @- d
7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。
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