[世界知味] 墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕

墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵
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材料： 紅甜椒 (數量視人數而定)、天使麵30克、急凍蜆肉1盒、碎牛肉50克、新鮮野磨菇
5 q! W* U+ j1 B3 X2 Cds-hk.net配菜： 腰果50克 (用蜂蜜1/3 杯並加水少許攪拌後，用錫紙墊底放入焗爐以160℃焗15分鐘
0 I+ k9 V2 `! @4 v9 |& T; ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源燒烤汁配料： 洋蔥半個、長青椒2個、蕃茄2個、芫荽子1湯匙 (CitySuper有售)、鮮橙2個、紅酒醋2湯匙 (CitySuper有售)、黑蜜糖3湯匙 (CitySuper有售)  
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用中火煮10分鐘 (其間不斷攪拌)，直至醬汁轉濃。
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最後加入黑蜜糖和碎牛肉，轉小火再煮1~2分鐘。加鹽調味。
" c; [# E8 b) ]1 A( W☆夜玥論壇קb) 配料做法 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( _; ?" z- ^# T2 R$ L2 C
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蜆肉解凍後，飛水和沖淨抹乾，灑上少許鹽和 胡椒粉略醃，待用。 ☆夜玥論壇ק+ ^0 O- D$ G# |
將野磨菇切片並搽上橄欖油和撒上黑胡 椒，待用。
% A- q. f4 p! ]! `7 \- N/ f1 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源天使麵放進熱水煮5分鐘，飛水待用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 }6 c# r6 \9 e. B
c) 紅甜椒做法 ☆夜玥論壇ק( ]4 D9 A; F& g% k0 w: n& f
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先將適量天使麵平放入挖空的紅甜椒內。
; L9 V6 ]7 b: o3 M. v6 E+ i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將墨西哥汁放於麵上。
* o( c0 b: z( x1 C9 }) g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將蜆肉也放於紅甜椒內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ^  ~) F( b, U- p" O1 s$ M& v
最後放上野磨菇。
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將先前焗好的腰果也鋪上紅甜椒便可。
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3 a" M( l  z; U7 f) X6 E特色：
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# H; x* @- V: I6 l  Cds-hk.net紅甜椒有如一杯雞尾酒，外形奪目又應節，且方便拿著享用。 ☆夜玥論壇ק) Z3 v$ C  U8 o" A/ `
紅甜椒經烤焗後，香味及甜味滲透於各樣配料當中。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! T- l: X4 N' g0 o9 l
用芫荽子和鮮橙汁製成的墨西哥醬汁，氣味尤為芳香。 - |4 h, ~8 l  n; }- N" j: E
橄欖油能烤出野磨菇的原味，而用黑胡椒更有鐵板燒的滋味。' x4 l; p, K$ H1 A9 h
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]