[世界知味] 墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕

墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵☆夜玥論壇ק" W+ l9 y9 s" f, `9 `. }1 Q

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配菜： 腰果50克 (用蜂蜜1/3 杯並加水少許攪拌後，用錫紙墊底放入焗爐以160℃焗15分鐘
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3 x+ c  t7 K8 h! X* z: l$ |☆夜玥論壇ק做法： a) 燒烤汁做法ds-hk.net3 G$ K& x0 f- c' y# S
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先將油放入鍋，加入切碎的洋蔥與青椒炒2 -3分鐘，再放入切碎的蕃茄、芫荽子及擠出的鮮橙汁。
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加入紅酒醋，再煮 6 -8 分鐘
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b) 配料做法 ; a' l6 O' K* P  ]9 }% H& G6 s( H

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, f" C. I& [! M1 ]9 o天使麵放進熱水煮5分鐘，飛水待用。
3 r' b5 M! e& g0 n  k! K  w& `# Gds-hk.netc) 紅甜椒做法
& y: K( O0 v8 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 y7 T# j3 }, F3 o) L9 w
先將適量天使麵平放入挖空的紅甜椒內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 `% E' M7 e3 i4 _8 d" ]+ [
將墨西哥汁放於麵上。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- m6 ~  S0 @  O9 c5 U& A
將蜆肉也放於紅甜椒內。 ☆夜玥論壇ק; O  B" k: b3 [1 f0 k& @
最後放上野磨菇。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) o5 f% l; b) @7 x
將整個紅甜椒放入焗爐以200oC焗15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p4 n/ ]; a" Q& X, w$ d* [
將先前焗好的腰果也鋪上紅甜椒便可。 ds-hk.net% U4 q+ l$ k3 d" o, A

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1 N% x# [. k2 N☆夜玥論壇ק紅甜椒有如一杯雞尾酒，外形奪目又應節，且方便拿著享用。 ' f7 X0 B* k, E4 `6 {) J# l- i  s
紅甜椒經烤焗後，香味及甜味滲透於各樣配料當中。 ☆夜玥論壇ק3 s8 t7 `" W$ N$ l' h: N
用芫荽子和鮮橙汁製成的墨西哥醬汁，氣味尤為芳香。
' G( m, w( W% X9 mds-hk.net橄欖油能烤出野磨菇的原味，而用黑胡椒更有鐵板燒的滋味。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]