墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕
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墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵☆夜玥論壇×§" n. H9 t& r4 P! q; {
, l" k) ]# _4 O8 \8 Fds-hk.net材料: 紅甜椒 (數量視人數而定)、天使麵30克、急凍蜆肉1盒、碎牛肉50克、新鮮野磨菇
U+ X# W7 D( P0 G7 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區配菜: 腰果50克 (用蜂蜜1/3 杯並加水少許攪拌後,用錫紙墊底放入焗爐以160℃焗15分鐘
2 h5 \ t" a& z! q& o☆夜玥論壇×§燒烤汁配料: 洋蔥半個、長青椒2個、蕃茄2個、芫荽子1湯匙 (CitySuper有售)、鮮橙2個、紅酒醋2湯匙 (CitySuper有售)、黑蜜糖3湯匙 (CitySuper有售) ☆夜玥論壇×§2 I' W1 ~) H0 F3 [. e( L6 I
做法: a) 燒烤汁做法最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 i N5 h: W, h" I* E( }2 k- c
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先將油放入鍋,加入切碎的洋蔥與青椒炒2 -3分鐘,再放入切碎的蕃茄、芫荽子及擠出的鮮橙汁。
^9 @; y" ` q0 @, a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區用中火煮10分鐘 (其間不斷攪拌),直至醬汁轉濃。 ☆夜玥論壇×§3 P3 N1 _7 H* _5 C5 q
加入紅酒醋,再煮 6 -8 分鐘
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b) 配料做法
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蜆肉解凍後,飛水和沖淨抹乾,灑上少許鹽和 胡椒粉略醃,待用。
7 V4 F: p. z; { K將野磨菇切片並搽上橄欖油和撒上黑胡 椒,待用。 ds-hk.net& d/ w6 r! `; j6 V+ p- B* T
天使麵放進熱水煮5分鐘,飛水待用。
# H6 D+ \7 E8 f2 U) [c) 紅甜椒做法
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將墨西哥汁放於麵上。
: j9 L. G* |: {( |- _/ x☆夜玥論壇×§將蜆肉也放於紅甜椒內。
1 G- C3 ^. H/ x$ u# |4 Q7 d* ]& ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最後放上野磨菇。
" E! S, I7 a; G: ~) h將整個紅甜椒放入焗爐以200oC焗15分鐘。
$ a- L) F# F& N' z$ P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將先前焗好的腰果也鋪上紅甜椒便可。
& B4 a& S# D1 m1 W1 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& T* F! }6 k. ~* z* B' q特色:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* ]# P& `& a/ I* u
' ^3 ]- x% H+ I7 z t0 N! S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紅甜椒有如一杯雞尾酒,外形奪目又應節,且方便拿著享用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* }( s& F3 V2 |; U, Q2 F* u
紅甜椒經烤焗後,香味及甜味滲透於各樣配料當中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p ~) m! C! Q; E2 B
用芫荽子和鮮橙汁製成的墨西哥醬汁,氣味尤為芳香。
8 a" Q% Y! K6 X; O- O☆夜玥論壇×§橄欖油能烤出野磨菇的原味,而用黑胡椒更有鐵板燒的滋味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. _9 [4 i, d4 ? \2 r4 W/ z$ k5 x
# p) c4 I/ n1 Z2 C2 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]