[中菜] 肉絲燜伊麵〔已檢〕

肉絲燜伊麵
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材料： 瘦肉100克、銀芽75克、冬菇2隻、韭黃10克、伊麵1個、鹽1茶匙、酒1/4茶匙、生抽1茶匙
+ @9 }9 V1 |4 o6 Tds-hk.net瘦肉醃料： 生抽半茶匙、生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、水1湯匙、油1茶匙 ☆夜玥論壇ק+ ~3 [0 j8 P7 Y0 t, p7 F: Q
芡汁： 鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、麻油1/4茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( L! R/ `; J9 W0 }3 q
做法： 冬菇浸軟切絲，瘦肉切絲，韭黃切段。
% O2 O$ \* i1 X. f' J( J) ^0 D1 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用滾水煮熟伊麵，瀝乾後用清水過冷河。
) `3 z) W  r! |9 b+ Z* a- tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源韭黃、銀芽炒數分鐘後備用。 ☆夜玥論壇ק; }" k1 N# _6 h) ]
瘦肉絲炒至半熟，待用。
& J" s' ]% N3 r' F燒滾水加入鹽和生抽，煮伊麵10分鐘，然後加入銀芽、冬菇、瘦肉，燜5分鐘。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:15 編輯 ]