[中菜] 啤酒燒鮮魚〔已檢〕

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# o1 v! N1 \9 u( i7 sB1. 辣豆瓣醬1大匙、蕃茄一個（切塊）、杏鮑菇2條（切滾刀塊）
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1. 魚煎至7分熟鏟起待用。
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2. 熱鍋入油、先爆香A料（蔥尾留用），再順序加入B1炒香，再加入B2同煮至滾，再將魚回鍋同燜煮至魚熟時，用太白粉水勾芡，再加入蔥尾拌一拌即可。ds-hk.net. o1 j2 ~  i  @3 P1 D
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