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苦心潛水六年 神功終於大成 VIP
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 9 / 136
MP(魔力值): 1629 / 9974
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2008-12-10 11:40 只看該作者
金桔醬BBQ排骨
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 夕夕小鷹 您是第1039個瀏覽者
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非常適合炎夏戶外BBQ的食譜. 簡單好做. 酸酸甜甜的很開胃哦!
( j4 g" t8 G( {材料: 【戶外烤肉時的份量】
, @+ A: v; U' s; U/ Ra 醬油 3大匙 【一杯/240ml】
* l3 {7 c4 S1 s$ v: [3 rds-hk.netb 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)
1 A3 L4 q9 }5 J$ Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源c 柳橙汁 3大匙 【一杯】
6 \5 n9 U7 Z7 Z/ A9 n8 I- i4 ~ds-hk.netd 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】
6 s% t& d, W5 k, y( ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】
1 N+ O! o6 j6 h) f# a☆夜玥論壇×§f 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ p! P Y X# L0 F+ _* }% O
做法:
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2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤.
7 H% `1 f. q% Z; {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上. - y- ~0 I0 h7 j7 f9 P( e. \
4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )
3 |* f0 e7 `! ~/ s- C& i( o: L4 n) A3 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁. ☆夜玥論壇×§! l8 ~- f+ X9 v
KO註:
d; `- M1 o: W& P1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味. ☆夜玥論壇×§1 M/ I( q" G' y' O8 `7 D0 c# {/ {
2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存. ☆夜玥論壇×§. R" o6 A3 V( D* V
3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製. ds-hk.net9 g: E# ~! W% w: ` V' ^$ i
4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.
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