[中菜] 金桔醬BBQ排骨

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材料: 【戶外烤肉時的份量】
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b 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 i0 C5 L, F$ m
c 柳橙汁 3大匙 【一杯】ds-hk.net7 ~0 L: ~8 D$ T3 K8 V: c9 ^! b
d 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】
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, G/ I2 y4 w1 j" X, q  {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: |# I& C: p3 M7 u1 a
1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ V$ U: K% m" `) w
2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |% g! ^4 K; ^- B* k; B8 G# \7 t
3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上. ds-hk.net# ^1 `! h+ R3 y7 i2 L# B; Z
4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )6 O! r6 I6 T5 R* _0 a9 P; J6 x
5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁.
# k; }1 J6 x) s# w7 t% g9 ]KO註:☆夜玥論壇ק6 i8 w9 \( p9 N. [8 ~! ~
1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.
) \% X% T! {; kds-hk.net2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存.
) c( W* j2 z2 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製.
/ y9 y/ E! F& O8 m4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.