|
苦心潛水六年 神功終於大成 VIP
 
等級: 14 - 融會貫通
HP(生命值): 9 / 136
MP(魔力值): 1629 / 9976
EXP(經驗值): 60 %
|
1#
大 中
小 發表於 2008-12-10 11:40 只看該作者
金桔醬BBQ排骨
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 夕夕小鷹 您是第1040個瀏覽者
5 h, B' k. Q0 ~" Z' x' K☆夜玥論壇×§
$ s$ Y* _) r6 u' V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區非常適合炎夏戶外BBQ的食譜. 簡單好做. 酸酸甜甜的很開胃哦!
0 f) i/ D- G9 M* `* T) m; B f4 f! y/ o☆夜玥論壇×§材料: 【戶外烤肉時的份量】 ) x: r* M8 j3 N0 b1 [% [
a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】 ' t3 E B$ r' u" F
b 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v7 R) }: y i# b
c 柳橙汁 3大匙 【一杯】
: K* G, k9 `8 N9 u; r/ ]7 }& j3 B☆夜玥論壇×§d 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v! b) Z& I9 d5 h- z2 S& s2 b
e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】 ds-hk.net9 R7 a) a& Y1 O
f 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀 ☆夜玥論壇×§& y5 L+ l2 D1 D2 W1 d# K
做法:
, ?- n! K5 W/ r- e# ^( j, e3 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次.
5 P* Q8 w' Z# k' L3 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤.
1 |7 J4 Q- e% d; |5 x% s8 \ds-hk.net3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上. $ r& d( |* q) t5 k4 a' m+ j( k& C8 [
4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. ) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* B0 n: h) C; M, c- v; t
5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁. 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" l( J% A# h1 }
KO註: 0 o8 u+ \' O9 O5 ]7 e2 B1 o
1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.
5 J+ u, q0 x( y* K2 a- M6 nds-hk.net2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存. 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 Q+ J' u4 a' a, ?6 O" G& a2 O
3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製.
9 |, [5 Z# J. M2 a1 K; S+ zds-hk.net4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.
|