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[中菜] 鹹蛋炒飯

鹹蛋炒飯

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【材              料】☆夜玥論壇×§: {( i! m8 L( ~2 `, H5 o
熟鹹蛋        1顆
; a; c+ Y+ Z  _6 D7 a☆夜玥論壇×§蒜末        20公克
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/ u1 M, l: A' O* ^9 ^& ids-hk.net【調             味 料】
) h6 v! X; N  C* h/ z8 ^% ]5 K! y☆夜玥論壇×§醬油        1大匙☆夜玥論壇×§; x1 _$ @' G) f( r. k! d* S  D( |  G
雞精粉        1/4茶匙☆夜玥論壇×§; Q$ N5 t1 O9 x- @8 U) F
白胡椒粉        1/2茶匙ds-hk.net% U! [7 R3 `, U. F% Z, v" t
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% s/ U1 A7 l% R! z7 I7 ^" ?+ O1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
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3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料,持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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