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[日本菜] 豆腐味噌湯〔已檢〕

豆腐味噌湯〔已檢〕

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板豆腐        1/4塊
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1.將板豆腐切成粗丁狀,放入滾水中汆燙後,撈起泡入冷水中備用。
) l" y$ @8 C7 `  F, b0 u$ q/ ]7 X* A2.將油豆腐放入滾水中燙除油漬,撈起瀝乾後切成長條狀備用。
8 E' R  ^- y9 ~0 }/ Y$ \1 o( ^( `ds-hk.net3.海帶芽泡水,待其膨脹後瀝除水份,壓乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& `# x# U" w) e/ h/ }+ m0 v: ]! [( T
4.鍋中放水以中火燒開,將紅白味噌、柴魚素放入長形網中,用筷子攪動,使其溶於鍋中,再加入味醂即可熄火。
( I; p& R1 u& W3 G- Cds-hk.net5.將作法1∼3的材料放入湯碗中,再注入作法4的湯汁約八分滿,最後撒上少許蔥花即可。☆夜玥論壇×§( f# m3 m9 b3 }) k6 a, v
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:45 編輯 ]

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