[中菜] 蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕

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蟹腿內        100公克ds-hk.net& p- x) s' ]4 |% y( `) I' [8 b3 f
毛豆仁        20公克
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1.將豆腐切成一口大小之菱形備用。7 A+ R/ W0 \5 p0 d% @0 _8 n7 m6 P
2.蟹腿肉放入滾水中，略等10秒後熄火，撈起瀝乾備用。  e" ~: s2 e5 A' x
3.蔥切成1公分長段，薑切細絲，毛豆仁用滾水汆燙後，泡入冷水中冷卻，撈起瀝乾備用。☆夜玥論壇ק: W( L' N' q  O2 X6 L" @3 [
4.鍋中加入適量的油以中火燒熱，放入薑絲、蔥段及蟹腿肉略炒，然後注入高湯，加入作法1的豆腐塊略煮一會兒，再加入所有調味料調味，最後放入毛豆仁，以少許太白粉勾芡即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 p% }" N% ]( v4 u* J

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