[中菜] 蟹肉豆腐羹(一)〔已檢〕

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【材　 料】
9 E& c1 P7 h% I2 B+ r9 Z8 I3 A嫩豆腐        1塊
7 S( x' X! X8 @* w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蟹腿內        100公克; T) J4 m  O1 j
毛豆仁        20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! N- G  d8 J9 k6 C! H
薑        2片☆夜玥論壇ק7 _" V% w& O! b
蔥        1支bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 _' X, i7 c* A  o0 t
高湯        200ccds-hk.net2 u4 D% }5 Z, n& {& i! v
太白粉        少許5 S+ n& ^/ e" p& `" s
【調 味 料】☆夜玥論壇ק' t" L4 x1 C% [  t. T4 W
酒        1大匙
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胡椒粉        少許
1 S% i  F1 T, T% }$ W1 @ds-hk.net糖        1/5小匙
( }  v" G. V0 x9 W) J☆夜玥論壇ק醬油        3滴
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: D5 A2 i' V. f2 o0 O2 }0 vds-hk.net【做　 法】
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2.蟹腿肉放入滾水中，略等10秒後熄火，撈起瀝乾備用。
; H3 L; o2 m( q8 X' _* r, |; Y4 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.蔥切成1公分長段，薑切細絲，毛豆仁用滾水汆燙後，泡入冷水中冷卻，撈起瀝乾備用。
- Q2 l/ w. y, I☆夜玥論壇ק4.鍋中加入適量的油以中火燒熱，放入薑絲、蔥段及蟹腿肉略炒，然後注入高湯，加入作法1的豆腐塊略煮一會兒，再加入所有調味料調味，最後放入毛豆仁，以少許太白粉勾芡即可。
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