[中菜] 肉燥飯〔已檢〕

【材　             料】ds-hk.net/ T  r2 l8 V/ V& z
豬皮        200公克( @, I% q. N+ x. n& t- x
紅蔥頭        50公克
, W; U/ O( [9 Z7 d6 A2 w  B豬油        5大匙
+ z, t9 b7 o0 j$ ~2 u8 g8 O( _☆夜玥論壇ק胛心絞肉        600公克
6 o5 Q- ~6 T0 k☆夜玥論壇ק高湯        1000㏄
" A- i( T5 K2 A8 w2 W# z+ f【調             味 料】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 b. {4 q. X$ G) ^  O( H
醬油        100㏄
" b2 q8 S! v5 h冰糖        1大匙
# Q2 B2 @" ^( h- `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米酒        2大匙
) ~0 j( F0 e" e5 T! l" _ds-hk.net   0 r+ k7 D! [5 {% t& i9 B. Q
      
# o! p1 J8 ?6 Q; I) U& p6 A☆夜玥論壇ק【做　           法】
; {, @6 B, L" C- Ods-hk.net                                                                  
8 o. X5 F& K8 r$ n4 s2 [. P% [' A1.豬皮洗淨、切大片，放入沸水中汆燙約5分鐘，再撈出沖冷水，備用。
- f# [7 m& }  }% k8 n8 [! fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.紅蔥頭洗淨、切除頭尾後，切末備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* G" d, r* |0 }5 f3 X
3.熱鍋，加入豬油，再放入作法2的紅蔥末爆香，用小火炒至呈金黃色微焦後，取出20公克的紅蔥酥備用，其餘續加入絞碎的胛心肉拌炒，炒至肉色變白水分減少，再加入所有調味料炒香後熄火。☆夜玥論壇ק1 Y9 _5 y2 A' U* F
4.取一砂鍋，倒入作法3的材料，再加入高湯煮滾，煮滾後加入作法1的豬皮，轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約1小時後再加入先前取出的20公克紅蔥酥，煮約10分鐘即可。
& t# U+ N  U1 {5 l6 Z0 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
. I: X8 f" G) m/ Q/ a0 I; ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:34 編輯 ]