[甜品] 楊枝甘露〔已檢〕

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【做法】1 V1 E& |% `2 R% v
(一)將西米洗淨，燒沸半煲水，放入西米煮十分鐘，熄火焗五分鐘至完全透明。
$ h6 o+ x& t5 i4 z(二)將煮好的西米倒在筲箕內，用清水過冷河，將西米的膠洗去。
" H& O$ q2 n& i# G+ a. n4 s(注意︰清水之份量要比西米多三分二，否則西米的膠質很難沖洗去), K5 h8 z9 I) o6 U# U
(三)將沙田柚去核，拆肉，撕成條狀，待用。  c1 n5 b) }1 m
(四)楊桃洗淨，去核切粒，待用，西柚去皮，起肉，撕碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j4 a4 @: M3 B$ z9 r: f
(五)用三個半芒果去皮去核，起肉，切成細粒，用攪拌機攪成汁，加入忌廉再攪拌，賸餘的一個半芒果起肉切粒，待用。
0 ], j! q0 d- i; f8 ?8 }8 C. {☆夜玥論壇ק(六)用六杯水煮溶冰糖，加入椰汁煮沸，將剛煮好的糖水加入冰塊﹐使其溫度降低，待冷卻後加入攪拌好的芒果汁拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ]8 s) a3 o  h% G7 X
(七)將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用。
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9 C1 _) P( @( m4 ?4 G  m+ Pds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:15 編輯 ]