麻婆脆豆腐

麻婆脆豆腐
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6 W: m5 ~( M6 q3 Q# m6 `" e☆夜玥論壇ק炸菜粒1兩4 K5 p# C8 H# x4 s8 z6 g! [7 o0 c
青、紅辣椒粒各少許
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生粉少許 汁料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ^9 g7 m5 D% q
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麻油少許
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2 v! g; W* R2 P6 S& ]鹽、糖、生抽各少許  
1 U# O1 U- }1 z( T2 K' m( i做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ?( b7 V3 e0 m, i" t- C7 B) z
1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& r5 }/ _% A* V3 h& g
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。
. X  @* D$ c5 v8 C' I; b* X3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 S  E; J; J: [7 Y/ b! L3 q. h

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, L# Q/ w6 i0 J; ~, `, Q1 f, @1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。
% [* L% P8 o; |7 ?; u" Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。
" w: _6 h% E9 F+ |" `ds-hk.net3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。