[中菜] 魚香肉絲〔已檢〕

材料：豬瘦肉200克、水發木耳25克蔥25克、蒜15克（約3瓣）、姜10克、泡紅辣椒25克、鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯（或者水）50克、濕澱粉25克、食用油100克☆夜玥論壇ק& k( Q* }) p& p( P0 ]
做法：ds-hk.net; S% L- E) ~( Z+ `$ Q/ K
1，將木耳用溫水泡發，切絲，豬瘦肉切絲，蔥切蔥花，蒜切蒜末，姜切末
! [. Z$ d! e, V6 q4 h9 J. M( bds-hk.net2，將肉絲用少許鹽和10克濕澱粉將肉絲稍醃4 d8 i& x. H1 y/ I) A
3，將泡紅辣椒跺成末
# c4 e5 X' \& n2 Zds-hk.net4，將15克濕澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成汁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q+ U' y  ?' v+ `
5，鍋燒熱，下油，倒入肉絲炒散
+ b2 a9 _( v' r& |( n6 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6，加泡紅辣椒末、蒜末、姜末炒香ds-hk.net$ D6 ?8 B" A3 z3 U" M: c
7，加木耳絲翻炒幾下
9 Y* N% a/ a. Z3 i: ?& b" k☆夜玥論壇ק8，倒入芡汁和蔥花炒勻即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 a. ^7 V  F0 B+ k0 D
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:14 編輯 ]