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[日本菜] 日式味噌魚排

日式味噌魚排

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:hysn 您是第817個瀏覽者
  材料:雕魚柳(3塊)、生菜葉(3片)、蔥花(1湯匙)、紅椒末(1湯匙)☆夜玥論壇×§8 A0 x5 h6 c0 E4 J0 A. }
  醃料:味噌(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、雞蛋清(半只)7 {& x$ [1 k+ m
  調料:油(1碗)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙)
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. B; o5 C( g* V: a8 F$ ]ds-hk.net  1 解凍雕魚柳,洗淨拭幹水,加入1湯匙味噌、1/3湯匙雞粉和半只雞蛋清抹勻,醃制20分鐘。ds-hk.net$ C2 L* n+ g' M* m
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   2 給醃好的雕魚柳,拍上一層生粉;生菜葉洗淨,瀝幹水備用;將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水。3 t: f/ ?* w) }; z  ?3 x
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   3 燒熱1碗油,插入竹筷待其四週冒細泡,放入雕魚柳大火炸30秒,改小火慢炸至金黃色,撈起瀝幹油。
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0 o9 J# k) w/ Dds-hk.net  4 生菜葉置入盤中,將炸好的雕魚柳排放至生菜葉上。ds-hk.net! N8 M" O& U; z! V4 O( L. _2 [

7 `* b7 E! J! {☆夜玥論壇×§  5 燒熱1湯匙油,放入蔥花和紅椒末略炒幾下,加入1湯匙海天海鮮醬油、1/3湯匙雞粉、1/5湯匙鹽和1杯清水調味煮沸,澆入生粉水勾芡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' [" b! [' Y9 i  o

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