[中菜] 荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

[發帖際遇]: hysn買了一個饅頭吃, 花了現金47Ds幣. 5 v3 C$ n/ R0 d- s+ N* T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區

$ k. ?7 ^# w8 b☆夜玥論壇ק
7 i5 E* w. [& z" K. Y  n+ Q. i/ _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料：- a% [) E( m% Q- `9 v
鯇魚肉(400克)、荷蘭豆(200克)、青椒(1只)、紅椒(1/3只)、姜(3片)、蔥(1根)
2 D9 Y: Y$ ~+ h8 l/ H+ pds-hk.net醃料：
8 W" t/ M; t/ ads-hk.net生粉(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、米酒(1湯匙)、雞蛋清(1只)
% {6 p* K* W1 C. X/ z☆夜玥論壇ק醬汁：
$ l3 m9 D" o4 n" v6 P" X' G& U' {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/6湯匙)、白胡椒粉(1/8湯匙)、清水(3湯匙)' q7 o7 A7 o9 s! R3 e  w/ ~" r
調料：　
7 h" Z, f7 N1 m) J- I+ k; \4 `) n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油(4湯匙)、香油(1/3湯匙)ds-hk.net3 V* Y) i- d( _
☆夜玥論壇ק% `1 e% Q$ ^* g; ^

+ P& k) d# P( K1 T* c5 Y* d' J; Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源     做法：
( p  H' `) H' X3 ?ds-hk.net1、 鯇魚肉剔去魚骨，斜切成片；荷蘭豆撕去豆莢洗淨，青椒切成角塊，紅椒切成細絲，蔥切段。0 L" R' S: E  r3 d! O) s
2 、魚片置入大碗內，加入1湯匙生粉、1/5湯匙鹽、1湯匙米酒和1只雞蛋清抓勻，醃制30分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ g  W2 w! d; i( }2 \
3、取一空碗，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1/6湯匙白糖、1/8湯匙白胡椒粉和3湯匙清水調勻成醬汁。
4 Y1 y; Y  O/ N2 ^$ u☆夜玥論壇ק4 、燒熱3湯匙油，倒入魚片翻炒15秒，至魚肉變白色，盛起待用。6 _. k2 n3 s* e3 J
5、續添1湯匙油燒熱，爆香姜片、蔥段、青椒塊和紅椒絲，放入荷蘭豆大火快炒1分鐘，倒入醬汁炒勻入味。
6 {1 \! V" P1 ?5 r& L9 W0 [☆夜玥論壇ק6、倒入炒好的魚片，與鍋內食材一同拌炒均勻，淋上生粉水勾芡，撒上1/3湯匙香油，即可出鍋。
/ W! c1 ?( ^2 y9 {☆夜玥論壇ק
+ H; {# s/ Y' Z# h☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]