擔擔面
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村料:麵條200克,豬肉餡400克,芽菜100克,大蔥末25克,薑末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻醬10克,油菜心1棵,香菜少許。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 i4 p0 F# ]1 V+ j8 G
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' \# V6 ^$ W3 f bds-hk.net做法:
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1、鍋熱後,倒入豬肉餡炒散待用。
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2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,點少許 高湯,出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。 # r0 @( y2 P9 s! A
" p, ?0 R5 z& k% T" x/ f8 nds-hk.net3、開水下鍋將麵條煮熟,撈入碗中。油菜心焯熟待用。