花花卷壽司
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花花卷壽司
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大人和小朋友見到都開心的花花卷壽司，你都不妨一試！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 E* P6 f9 w9 ^6 |' q4 Q
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醋飯材料（八件份量）
, p$ n5 N* u/ |5 }3 j9 d5 A日本珍珠米 一杯(200 毫升)
8 w( M& c* F# s& P: V# e- [- y☆夜玥論壇ק酢 (日本米醋) 20 毫升
: f4 X3 N+ r% i砂糖 1 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ~7 ?) B# G4 K1 m/ @% j
鹽 1/2 至 3/4 茶匙
( c: w3 ^+ y, R0 q7 |水 200 毫升
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( U8 o3 b( x7 D0 s ?紅醋薑 少許
+ k+ u Z- X# P3 S☆夜玥論壇ק波菜 少許 (用滚水灼熟吸乾水份)
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電飯煲最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% a% W8 f4 q. s% L
日本式的木盆(如沒有可用大碗)
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2 J3 G# @3 P! k8 j7 X+ G* T7 H☆夜玥論壇ק筷子一枝 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 D3 S A, [( H1 W
醋飯製作 X6 C/ F$ D& @9 A, N' ?* b
1. 米用水洗淨，加水入電飯煲煮，飯熟跳制後在電飯煲內焗多片刻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j1 v g) J5 C& ^3 _
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2. 將煮好的飯倒入木盆中，淋米醋在飯上，加糖、鹽，把飯匙拿直，像切菜般把飯切歡鬆，左右撥動， 撥好後待凉。
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花花卷壽司製作 / d3 U) l1 U1 v: y* U0 [* o
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把一片紫菜舖在竹簾網上，將醋飯舖在紫菜上，中間推高些少成 M 字。
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用另一片紫菜對摺，用筷子壓實田固定於M字中間。
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3. 在紫菜中間放紅醋薑，再加一條波菜的莖。
0 X5 h4 `5 N1 W3 ^) a+ Q0 l" C* A4. 用手將 M 字收緊。 , Y9 N2 U" i& M" |+ B7 m' O% F* u7 O
5. 將紫菜對摺，平貼在醋飯上，舖上波菜。 ☆夜玥論壇ק! l+ e: ]' Z7 H* i6 _- ~4 j0 ~
6. 把竹簾網卷起固定，切去两端後再切八件上碟。
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後記 + 貼士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 C7 G$ B, f* X, W+ }; U
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1.
$ v8 w# w! I' {阿貓跟了 Amanda 介紹的壽司飯份量，做了醋飯，沒有日式木盆，用了做豆腐花的木盆代替。
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阿貓在步驟(2) 時用筷子壓得不夠實，所以做出來的花花不在壽司中間位置，而是較底位置。希望你們整得更美麗啦！
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如嫌麻煩，可直接用現成壽司醋 (超市有售)，就不用加砂糖 、鹽在飯中調味。
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注意：日本人用的量杯，一杯只得 200 毫升。
