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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-4-4 14:16 只看該作者
減肥水果料理》香蕉燉飯 香甜垂涎
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第858個瀏覽者
【Upaper/記者張雅雯/報導,記者陳立凱/攝影】
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: I/ }1 _4 H5 t( k時下流行的超夯「香蕉減肥法」,讓便宜好吃的香蕉大受歡迎,其實香蕉不僅單吃可口,入菜作成料理也很味美,這裡請大廚設計創意香蕉料理,趕快學起來! ☆夜玥論壇×§# Y9 @2 t( _" P4 E$ o* N
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香蕉種類多,可分為生食種香蕉、煮食種粉香蕉與矮種香蕉,各具特性及品種。台灣栽培品種則有北蕉、芭蕉、仙人蕉、粉蕉、台蕉一號、二號與呂宋蕉等。 ds-hk.net5 o$ M, T. p) o6 {- T" q+ L
X. ~- W" v1 G0 [ds-hk.net台北馥都飯店南京館日安咖啡廳主廚官志鴻表示,香蕉的甜味與乳製品最搭,因此做成義式料理十分合適,不論燉飯、焗烤都能呈現特殊的濃郁的風味。這回示範的這道燉飯,匯集起司香、奶油濃醇與香蕉甜美,充足的香氣令人垂涎。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& b. u* C; I' Z* L& W
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另外,香蕉營養高,富含纖維質、鉀與鎂,卡路里低,1根100克重的香蕉約87大卡,與一餐的白飯量220大卡相比,卡路里少一半,且具飽足感,適合愛美女性食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. i& k4 ~; U4 u% R2 J0 [' g+ t$ n+ O
6 S |! g' w- H9 @/ e4 p3 j; f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區大廚私房菜:香濃可口─米蘭香蕉燉飯佐香草雞胸
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食材:橄欖油、義大利米 (也可用一般白米)、香蕉、洋蔥、義大利綜合香料粉、雞胸肉、白酒、動物性鮮奶油、起司粉、鹽、胡椒粉。
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步驟:
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1.洋蔥切碎、香蕉切丁、雞胸切片備用。米也可先下鍋煮好備用。 % I# ?" s5 o- d) n# h
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2.將雞胸肉與義大利綜合香料粉醃漬1小時,再以小火煎熟備用。
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4.倒入鮮奶油、香蕉丁與飯一起拌炒,收至適中稠度時加入鹽、胡椒與起司粉即可起鍋,最放擺上煎好的雞肉便完成。 8 q _% J- r+ V& D
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& {7 T) D f" Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net) U- [2 {4 O b3 h, `
2.一般白米口感較軟,喜歡粒粒分明,可將義大利米倒入鍋中,邊煮邊加水攪拌、調整湯汁量,至7∼8分熟即可。
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