楓糖香蕉雪芳蛋糕〔已檢〕
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$ F9 {1 D9 w( Q$ ]材料:(7"模)% `6 d4 J* }* {+ }
蛋黃漿:
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糖粉20克
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: y) E& N0 l' P3 I$ jds-hk.net檸檬汁1/4茶匙 麵粉底:
& u! @5 v8 s, ods-hk.net低筋麵粉80克
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鹽1/16茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# c5 P# |2 E* `
做法:5 N1 l( \$ F+ @) B# [0 h. L J* P6 r
1. 香蕉搓爛。
) j1 m& z0 Z# Z* J3 q- _0 T, G☆夜玥論壇×§2. 雞蛋黃與糖粉及楓糖拂勻,加入香蕉泥、坐暖了的油及牛奶。
6 E5 J6 r' B: |+ b+ ^* t☆夜玥論壇×§3. 加入已篩勻的麵粉底。
* D0 N) n( J6 }' G4 c Z/ T; e' E1 P4. 蛋白打起,逐少加入糖粉及檸檬汁,打至企身。
+ X: z( q u( D" `) |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 把1/3蛋白糊加入蛋黃漿中,輕手拌勻後,再混合全部蛋白,混合後倒入7吋中空焗盤中。在桌面輕敲一下。! b" Z5 t, R9 {! U! b/ @
6. 蛋糕入已預熱至175度的焗爐焗25分鐘,取出後反轉在杯子上,待涼後扣出即成。
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& y) \ ]8 f' q" y6 P焗雪芳蛋糕必須採用中空的蛋糕盤,受熱平均才可令蛋糕鬆軟。蛋糕出爐後亦要完全涼了才可扣出。ds-hk.net4 ?7 O2 T# b5 S: o
" K) ~2 f# K d) Y$ S! q: k5 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:09 編輯 ]