[中菜] 鵝腸韭菜〔已檢〕

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鵝腸 4兩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M4 i  s& K& U" x( q( W' L; E
黃豆瓣醬 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% Y- ^; x( P2 E7 W3 s& r, Z
韭菜 3兩
3 N4 `6 X* ]5 N& S3 ~& uds-hk.net大蒜 1粒
9 a6 {4 P2 t5 J☆夜玥論壇ק油 2大匙 ds-hk.net" ]  P' \/ y( t/ I
鵝肉高湯 2小匙 ☆夜玥論壇ק2 t) u; S# g: v. l
味精 少許
2 N8 }. K9 r/ n. j, w1 N; ~; ~ds-hk.net胡椒粉 酌量
% U( r0 }/ U. W% F3 x☆夜玥論壇ק香油 少許
" V% \' L4 y3 h4 m# V+ ^米酒 1小匙 ☆夜玥論壇ק# Y' X' t; ]1 r( r5 P
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【作法】：  . I5 W; V! y+ a; [
(1)先將鵝切段，長短不拘，用水川燙備用。
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(3)起油鍋，將蒜片爆香，再放韭菜，加高湯、米酒炒至韭菜轉翠綠時，放入鵝腸拌炒一下，再加黃豆瓣醬調味即可起鍋。最後撒胡椒粉、香油即可上桌。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:16 編輯 ]