[甜品] 黑糖酥〔已檢〕

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奶油 100公克 ds-hk.net* O6 R, J& P- L2 \
全蛋 1個
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杏仁粉 120公克
; V* J. q- }' L/ C( tds-hk.net小蘇打 1小匙
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+ h: ^8 n0 p5 G- a% L+ E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
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1.黑糖加入軟化的奶油一起打發後，再將全蛋打散成蛋液慢慢加入拌勻。
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2.再加入過篩的低筋麵粉、杏仁粉、小蘇打於作法1中一起攪拌均勻，即為麵糰。
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3.將麵糰分切成每個約15公克重的小麵糰，再用手搓揉成橢圓形狀後放入烤盤中，以上火180℃、下火150℃烤約18分鐘即可。
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$ M8 Q0 y, J5 B  X3 T( Q烘焙火力：上火180℃、下火150℃
% p- i5 d* d4 p% J1 {☆夜玥論壇ק烘焙時間：18分鐘
$ L$ L* h, a$ _) J+ eds-hk.net數量：30個（每個約15公克）
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]