[中菜] 豆瓣黃魚〔已檢〕

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煎魚不焦之秘：魚要擦乾，鍋熱再倒油，油熱再放魚，不要立刻翻面，才不會巴鍋。
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材料：黃魚1條（若是小尾魚，可買2尾）、板豆腐2方塊、蔥末薑末及蒜末各1大匙、
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7 w1 j/ `2 l7 f0 {! z# Ods-hk.net調味料：酒1大匙、辣豆瓣醬1又1/2大匙、醬油1大匙、水1杯、太白粉1小匙、糖1小匙
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作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 w+ V; A( ~4 A/ d; R  }
☆夜玥論壇ק+ c9 x2 V/ ]# b$ _6 b
1.豆腐切小方塊。
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2 W8 c5 q' d7 h3 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.黃魚處理乾淨，擦乾水份。入油鍋煎至兩面呈黃色。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& t& j" c+ S) \8 d
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3.起油鍋，加2大匙油，入蔥末、薑末、蒜末炒香，熗酒、下辣豆瓣醬拌炒片刻。ds-hk.net6 b' H, a" g. [6 x2 ~0 M

" f+ U5 Y' @& y) j: k☆夜玥論壇ק4.加入醬油、水燒開；再放進煎黃的黃魚及豆腐一起燜透，以太白粉水勾薄芡即可。
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