藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖
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有一類要用焗爐焗的,待涼後都可放入雪櫃,不易變樣。
3 W a1 G1 r O# H$ w: Mds-hk.net另一類不需焗的,方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品,又要用生蛋,所以腸胃差的人要小心。如果要送給人,要留意天氣不要太熱,易變壞及變樣。
3 Z3 r; Y1 c$ c( h' ~餅底
' f$ N& n) i6 q4 j G" x8 t這餅底份量可以記住,什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( ^2 I; |+ b+ J- `) w. J
cream cheesebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 _; L$ N; M( u: a0 G u
銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ,在超市有售,平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ,變了特濃芝士味,你們可以試。ds-hk.net0 z+ n: \# f3 C
蛋黃4 Y; d6 W6 j. k- ]
如果真怕生蛋,可以坐熱水發打。
: ~$ m* t" B+ h- I7 ^' ~☆夜玥論壇×§藍莓果醬
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7 b! O) r' U$ b, cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源冷藏:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F0 r4 E, r+ [4 g9 u9 G2 ]
餅底放冰箱雪硬,餡料加餅底全個放下格,否則就像雪糕效果了。/ n; @4 `' [) ^
餅底下放一大片保鮮紙,方便整個取出。
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餅底:
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牛油 (固體) 2湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) d6 j# w/ |, u9 {) Q
餡料:
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糖 4湯匙
' ]' D( }2 O5 r" ~7 q! ?0 e% e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區藍莓果醬 1/3瓶bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 B& ?; J# z4 j4 [+ ^, @: D
新鮮藍莓 半盒
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1) 將消化餅壓碎,加入半溶狀態的牛油,用力壓實,鋪在餅底,放入冰冷藏至少2小時。☆夜玥論壇×§9 V2 P# @1 s' {& ~
2) 清洗新鮮藍莓,瀝乾水份。ds-hk.net8 g. D+ `7 f6 R; |
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
. k# d4 a. B1 l& K3 Z4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖,至白色及沙律狀。
! m' y* [% }3 C8 n" R5) 再加入芝士及所有材料。
& R# J9 w4 O4 o4 Z+ l$ B- {1 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6) 將餡料鋪在餅底上,放在雪櫃冷藏4小時以上。
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