逃亡中的chemchem~~ VIP
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等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 99 / 199
MP(魔力值): 9747 / 11697
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-4-6 08:13 只看該作者
山藥菇菇濃湯〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第537個瀏覽者
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材料:美白菇2/3盒、鴻禧菇1/2盒、山藥15cm、美國進口馬鈴薯1個、鮮乳250c.c.、奶油30克、中筋麵粉30克、高湯1碗、鹽適量 ☆夜玥論壇ק% `! n9 c r8 l2 N/ u% @& [
8 _$ f# M) n( J& e' vTips:這道湯品有兩個關鍵,第一是炒麵糊千萬不能過稠過黏,先離火攪拌才不易失敗,萬一真的太濃,可加點鮮奶稀釋。第二是「高湯加麵糊」,而非麵糊倒入高湯,才會均勻不結塊,喜歡更濃郁的口感,不妨再加點麵粉水和鮮奶油,增加稠度。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! h5 }7 K- A+ G" a
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做法: " C; u8 ~8 d+ M( b0 Z, ?2 m
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1.生的馬鈴薯與山藥切成小丁狀。馬鈴薯與菇類以鹽水稍稍煮過,備用。 ☆夜玥論壇ק! h* ~1 ~; Z/ L* W! X9 O
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9 C- q, _/ Q1 d+ g/ g! D! s☆夜玥論壇ק2.平底鍋上放奶油開小火加熱,待奶油融成液態,離火並拌入麵粉。接著加入鮮乳攪拌,再重新置於小火上拌勻,關火。 ☆夜玥論壇ק0 |$ A' s& L9 U+ E
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& [, z7 ]6 ?' \( }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.高湯加水稀釋後,放入山藥丁、馬鈴薯丁、菇類,持續煮到整鍋食材都熟透為止。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 @& M5 [# c! m4 v; |" j
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. p( r% p$ W5 B z& _* {6 F2 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將煮好的湯加入炒好的麵糊,拌成濃湯,最後加鹽調味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% g; P, {# k, H+ ?7 y
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯 ]
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