[世界知味] 印式番茄蛋

材料：
4 y( f$ C# q5 n; U/ Q7 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞蛋-------------5個
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聖女番茄---------數顆
, d1 C: j% N" M水---------------1鍋ds-hk.net+ e7 S: {7 @$ H8 x- |
☆夜玥論壇ק  g. B0 h9 {( B5 J$ @0 n
醬料：
7 G' V+ b! v0 t; {) A; w( r4 t. [ds-hk.net大紅番茄---------1個
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朝天椒-----------適量（個人辣度）$ V0 i4 p% [0 Z  L0 z6 F% \
蒜頭-------------6粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( p7 P, L0 y. O3 b' k! {- b
紅蔥頭-----------6粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" H7 c/ K8 g! j, |
鹽、糖-----------少許ds-hk.net3 L0 D) [2 \: K) C: ^# l$ W. N
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步驟：ds-hk.net6 p& i& q; M% S
1.番茄切數片；紅辣椒、朝天椒切段。蒜頭、紅蔥頭切半備用。- D5 W! F4 N. h6 M' p- |
2.起油鍋，將番茄煎至軟化，撈起，置於一旁。☆夜玥論壇ק& q0 f9 \3 c: o; \( b# a! S
3.另起油鍋，同樣將辣椒、朝天椒、蒜頭、紅蔥頭爆香，撈起置於一旁。ds-hk.net2 k/ o  ?& w) [8 r
4.將上述所有材料放入食物攪拌器內。加入少許鹽、糖調味料，打碎即可。
% |. r2 ]( m1 `5 v0 C5.煮白煮蛋，待涼去殼對半切（也可用縫衣線切割），鋪在醬料上。☆夜玥論壇ק; e6 q) ?! k- R; s/ W6 e
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5 p6 l0 F4 A5 ]0 h6 v# V' e6.再加上小番茄、花椰菜盤飾即可。
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要挑選又大又紅、全熟番茄，滋味才能完全釋放，這是一道簡單速成又幾乎萬無一失的料理，有番茄的甜味，又帶點刺激的辣味，很適合夏天食用。如果沒有食物攪拌器，也可以使用印尼用石缽，把素材慢慢搗成醬料。