[甜品] 德式茅屋起司蛋糕

材料：
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* F3 d. m! n) _! Kds-hk.net蛋黃 3顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 c) E* l2 i" Z4 l3 k
蛋白 3顆☆夜玥論壇ק# z4 l) U. r6 h: }
細砂糖 80公克
$ b1 u, G: B1 w. Y% V( m☆夜玥論壇ק牛奶 100公克ds-hk.net2 s) Y! `$ F/ A; |4 t3 F3 o- {
吉利丁 6片
0 n" f9 ?: ]9 _& nds-hk.net動物性鮮奶油 200公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 [2 L( M2 i0 \4 F
底層餅乾 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 z( x$ `7 ~/ r* K# \& |

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【做　 法】) M$ a; O7 l: K' S2 A# k9 H

0 c  `2 r- a& g8 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.吉利丁放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟，備用。ds-hk.net, Q0 W, b0 Z+ J+ ^% h7 ?: S$ ^8 Y$ |

7 `- l1 L' G3 z2 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將蛋黃、40公克的細砂糖放入容器內一起打發至呈乳白色。
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3.牛奶煮沸後沖入作法2中，一起煮至85℃即離火。ds-hk.net7 [  F6 {7 S1 \' [- y0 ~1 W
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4.將作法1的吉利丁加入在作法3中拌勻，再加入COTTAGEcheese一起拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 I& X! v+ h( y& n

7 s5 Y2 ]* g% a; @ds-hk.net5.取剩餘的40公克細砂糖與少許水一起煮至121℃時，沖入蛋白攪打成義大利蛋白，再與作法4的材料一起拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `* ]" f7 C4 w9 ]" I# Y
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6.動物性鮮奶油打發後，加入作法5中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。ds-hk.net, X1 C( q$ Z- {5 |

' W2 S  |1 H* A: ]: z☆夜玥論壇ק7.將底層餅乾鋪於慕斯模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱冷藏至凝固即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: [9 x" D$ j0 v( I; c5 {
【備　註】ds-hk.net5 w3 x1 E  _, z" e  u7 D

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