[中菜] 狗尾雞

材料:狗尾草一把,土雞半隻,米酒少許,鹽適量
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, j3 f: X* N3 u. @9 [: h* Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源狗尾草(根部)洗淨切段,加水煮滾轉小火熬煮1小時(看起來水面微滾即可)
( m. k0 D! a4 M6 E0 A  tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ M3 Z8 D" E: Yds-hk.net土雞洗淨切塊用熱水汆燙過備用
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撈出狗尾加入雞肉(水要蓋過雞肉)慢火燉煮約50分鐘,起鍋前加入少許米酒,鹽適量(依各人喜好)☆夜玥論壇ק1 @- s9 M6 S9 n2 u( Y

  p2 i  t5 A0 \( k+ f+ kds-hk.net狗尾草(一般傳統市場買的到)根部很硬,買時請老闆先剁小段,加雞肉前先把渣濾過,只留原汁,狗尾一定要熬到味道出來再加雞肉☆夜玥論壇ק. W& T$ a5 D4 @, \2 P5 W% `% c

4 j3 D/ P! r  O$ G7 w/ h, e2 B( sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源土雞(怕湯頭油膩選公雞),肉質耐煮不澀,可請老闆先剁塊
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4 q/ P7 \# y/ r( S☆夜玥論壇ק小家庭可把熬好的狗尾原汁用袋分裝放冰箱冷凍,食用時再加入雞肉熬煮
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個人喜好原味,可加些許枸杞ds-hk.net) ~1 l0 W" v4 q% H- ^8 k  \& M
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牛奶埔雞:把狗尾草改成牛奶埔,做法一樣,湯頭有牛奶香味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j! n- f3 z6 s# n8 h  W4 C
☆夜玥論壇ק. ~  C- u5 [- i$ K. K
狗尾草:味淡.性涼,主入脾.胃二經,兼顧肝.除積,能開脾健胃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 H) H" C  d& l" e

" d1 l! P. I7 q9 a% ~+ N3 w9 f; R4 A牛奶埔:藥性屬甘.微苦.偏涼,主要功用為疏風清熱.消積化痰.健脾除濕,對於減輕感冒發熱.支氣管炎.消化不良.痢疾.脾虛.風濕痹痛等症狀有所助益