[中菜] 茶香雞汁魚片湯〔已檢〕

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主 料：
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桂花魚肉5兩（約200克），火腿1兩（約40克），冬筍片、蘑菇各2兩（約80克），上湯8杯，龍井茶葉適量，鹽、油、胡椒粉各少許。
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做 法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 N/ l' d6 U. Z6 W7 C
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1、桂花魚肉切片，以鹽、油、胡椒粉拌勻。
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3、鍋中注入上湯，煮沸，下桂花魚片、火腿絲，煮沸約5分鐘，倒入大湯盆中，以鹽調味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# `; j6 [9 L$ I) Z- _/ ~1 g

5 }& ~0 Y& b7 s) c4、把龍井茶葉注入玻璃杯中沖開，置盆中央，食用前將茶倒入湯中即成。
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備 注：
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, O% N( M, P, t' Q2 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、此湯原名“銀針雞汁魚片湯”，是清朝乾隆皇帝禦賜“巴陵全魚席”中的湯菜之一，富茶葉香味。原菜譜指定用“君山銀針”茶葉，故以得名，今以普遍可購得的龍井茶葉代之。
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2、桂花魚即鳜魚、桂魚，英文稱Mandarin Fish，有“淡水老鼠斑”之稱，肉味在淡水魚中算是不錯了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I' K/ a1 L" ]* }0 v; y7 Y

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