[甜品] 檸檬起司蛋糕

(材料節錄於:在家輕鬆做甜點/東販出版社) 準備『餅乾派皮』一個:若位於美國可在超級市場買到現成的餅乾派皮最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 t9 E9 p- M' {; R
材料:& g! w6 y% m  O
a 奶油乳酪cream cheese 250g (事先在室溫內軟化)
* G+ _$ r: a( w  \5 P6 a0 jb 砂糖 30g
& q) w( N1 M' d. \, r7 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區c 酸奶油sour cream 100g
1 M. C4 M( x; S$ `$ a☆夜玥論壇קd 蛋黃 2 個 (室溫)
1 ?  A% ^. f1 U& Y) }$ Le 檸檬汁 1大匙table spoon
- V; s7 X3 n, m) ^/ Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源f 檸檬皮細末 1/2個份
& k+ s7 m. w$ J) gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源g 櫻桃酒(或藍姆酒RAM) 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 o2 ~8 y  ]( X: N' {* p% V- s
h 蛋白 2個 (室溫)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  s* E& E" W. `* Y; h- |3 F
i 細砂糖(或糖粉) 50g
9 h) H5 u3 q( v& L+ d) P☆夜玥論壇ק做法:
' g/ |0 \9 L: z$ G: Bds-hk.net1.烤箱預熱160度C 或 325度Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 p' A2 g7 [! V$ A8 F# t+ G" ?) S  l
2.用打蛋器將(a)Cream cheese 打成液狀. 加入(b)細砂糖.混合均勻. 加入(c)sour cream. 攪拌成光滑狀為止
: o. S2 K5 a5 m8 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.前項再加入(d)蛋黃攪拌均勻. 再加入(e)(f)(g)調味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C$ y  e# T" I0 d! y
4. 另拿一個乾淨盆子. 用打蛋器(記得洗淨擦乾)將(h)蛋白打至起泡. 將(i)糖粉分兩三次加入後.繼續將蛋白打至起尖為止(挑起來的表面為尖錐狀). 再將打好的蛋白分兩三次加入前項(3)混合液(盆)中. 慢慢混合均勻至看不到蛋白細胞為止
2 P8 ?) l* w& M) Z1 q8 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將餡倒入派模中.將表面抹平.烤45-60分鐘(看派模深淺)
# x, @+ w4 z/ ~+ W, c7 e1 M" L☆夜玥論壇ק派模有幾種處理法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z9 d( ]: V2 S+ Y+ v0 {0 {$ C  p9 {
1.可於圓形模中塗上奶油.內置一小層海綿蛋糕做底.不需要放餅乾派皮.須等派冷了才可拿出☆夜玥論壇ק$ W/ i" ?" h" z3 T/ J( ]  H1 J
2.可買現成的餅乾派皮.(外有鋁製免洗派盤).
+ F7 Z! g3 j) `. v, x2 S, W' U) r3.可自製餅乾派皮.將派皮製入已塗奶油(防沾黏)的模子上.依照模子切出派樣.用叉子在底面上戳起個洞(以防派皮膨脹).再將派的餡倒入☆夜玥論壇ק- F& @; M; r/ X* C
KO註:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, m  |9 D1 ?7 [0 `8 p
1.我第一次做起司蛋糕即是用這個配方, 當時酸奶油不夠, 多加了一些鮮奶油. 感覺上口感比這次好吃.
. f4 c9 k! m3 n$ Jds-hk.net2.烤好後.要等派冰涼了.才將派取出來.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: s7 K8 @) U3 m' E4 x: D
3.一般派類直接在盤中切割好再取出食用.所以最好用玻璃製品或一次用的鋁製品.避免將盤子刮傷最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- A; @. C* Q4 E; q! c" V9 P
4. 圖示因派盤較大. 餡少. 所以縮得比較利害