美式雞肉卷
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《材料》最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 o8 v. d: A% i" }
材料:美國棒棒腿2支、莎莎醬100g、美乃滋20g、生菜絲50g、地瓜粉30g、墨西哥玉米餅2張
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3 ~; F3 k% R+ }% C4 k$ W7 T" N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 調味料:黃芥末30g、鹽5g、黑胡椒粒5g、白胡椒粒5g、百里香5g、迷迭香5g、白酒50cc、月桂葉2片、鹽適量
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$ a3 R0 y" \0 v3 ]% |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 《做法》
& M7 W' j. x9 l9 @ 1.美國棒棒腿修清去骨成雞腿肉排後,至入醃漬料中,醃漬2天備用。( k6 C/ m2 r6 S( h8 s0 o* g
! o- S/ S) a1 }/ Z9 \: J5 x- W 2.將美國棒棒腿取出後,沾上地瓜粉,以中油溫炸至熟,再以高油溫炸至酥瀝乾油漬備用。
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3.利用平底鍋,乾煎墨西哥玉米餅至熱,抹上一層美乃滋,放上適量生菜絲,再淋上一大匙莎莎醬,將以炸好之雞腿排切成條狀放入,捲起墨西哥玉米餅成為筒狀,即可食用。