磨菇菜飯
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磨菇菜飯
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" ?8 @, k4 ]- Z9 s3 i釵h人也喜歡吃上海菜飯,不過隻要稍加心思,原來上海菜飯也可以有所變化。
2 q0 r- Z: ^: C5 w5 Y菜式類別:飯|素食
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白米1碗
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白菜(切碎)160g
; T k, k+ W! F8 ] eds-hk.net清雞湯 1罐
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燒熱清雞湯半罐,略煮白菜及磨菇,以適量鹽作調味5 J( z1 {" w7 S* Y# N/ X% ^
另一半雞湯加水煮飯,飯滾加入白菜、磨菇,煮至白飯熟透即成