[中菜] 嫩薑炒肉片

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, q/ S. G5 h; Q6 o( B& K材料：嫩薑200公克、里肌肉200公克、辣椒1條、蔥3支、鹽、醋少許
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2 {( |% W9 X5 E% w9 S- O' Nds-hk.net調味料：醬油1湯匙、太白粉2小匙、鹽、雞粉少許 ☆夜玥論壇ק& ?3 c2 O1 e$ k) ]$ E5 c$ {, A' C
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1.嫩薑切薄片，加鹽、醋抓軟，置20分鐘。 ) L- I1 g5 w, y
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2.里肌肉切薄片，加入調味料，置20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C" |: A2 b: S/ g
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3.辣椒切片，蔥切小段。
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9 J$ e6 c4 A* w: j6 g& l☆夜玥論壇ק4.鍋中放油，里肌肉炒熟，放入嫩薑、辣椒，加少許水炒片刻，再放蔥段，最後調味即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& U0 C- }9 r( i  @$ g9 F- B1 q

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TIPS：里肌肉加入調味料，再加入少許蛋白和油，會更加軟嫩；但一定記得先放冰箱。肉的部分，也可用水先汆燙一下，就可放少些油，符合現今的健康飲食。
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